【轉】新聞周刊|海鮮水餃“出圈”記(二):全球年復合增長率超9%,市場規
曾經,海鮮水餃只是膠東半島漁家的私藏美味。如今,它卻以驚人的速度破圈:走出膠東的海濱鄉村和城市,端上北京、上海的高檔席面,風靡海南、江浙滬的千家萬戶,甚至登上了國...

曾經,海鮮水餃只是膠東半島漁家的私藏美味。如今,它卻以驚人的速度破圈:走出膠東的海濱鄉村和城市,端上北京、上海的高檔席面,風靡海南、江浙滬的千家萬戶,甚至登上了國...

清晨六點半,山東膠州市里岔鎮良鄉三村的趙妮已站在村口,等待那輛開往鎮產業園的班車。54歲的她,憑借在海鮮水餃工廠練就的一雙巧手,月入穩定過萬,不僅撐起了家庭半邊天,更...

一季度產能同比提升15%,訂單需求同比增長15%,青島涵島食品有限公司...

在這個冬目里,寒風雖冽,但愛心如潮。2024年12月20日,由西海岸新區多家單位聯合主辦的“一碗餃子溫暖一座城”西海岸新區第七屆環衛于人冬到大型公益活動圓滿落幕。作為此次活動的積極...

2024年11月17日下午山東省文旅廳副廳長孫蕾和原山東省旅游局黨組書記、局長于鳳貴等領導到山東省烹飪協會走訪,世界中餐業聯合會特邀副會長、中國烹飪協會特邀副會長、山東省烹飪協會會長...

2024“ACE亞洲餐飲展覽會”暨亞洲烹飪大賽在濟南市山東國際會展中心盛大開幕。中餐各菜系與亞洲不同國家傳統菜式同臺競技。大賽將匯聚國內外行業大咖、大師名廚、行業精英等,行業參與...

毛崇發總裁表示對于亞洲餐飲的推廣與創新,要減少經濟與物質的影響,以高尚的價值觀與思維方式做驅動,保證發展道路的自信與堅定。領導們對涌島水餃在餃子制作技藝上的精益求精和創新...

在充滿希望與活力的季節,"凝心聚力,篤定前行"涵島食品2024秋季訂貨會暨新品品鑒會盛大舉行,并取得了圓滿成功。這不僅是一次商業的盛會,更是涵島發展的新起點,為未來描繪出了一...